Ricetta Caffè Freddo al Caramello Salato: La Tua Pausa Rinfrescante Fatta in Casa

Un delizioso e facilissimo da preparare Caffè Freddo con Caramello Salato. Scopri come realizzare a casa un semplice Caffè Freddo, arricchito da una deliziosa colata di caramello. Questa ricetta, naturalmente senza glutine, è la bevanda estiva perfetta!

Questo post è sponsorizzato da TASSIMO ed è stato realizzato utilizzando una delle loro macchine. Come sempre, grazie per supportare Taming Twins.

Due tazze di vetro con manico di caffè freddo con caramello salato e capsule Tassimo sullo sfondo grigio.

Oh, benvenuta estate più calda che ricordiamo! Non è semplicemente meravigliosa? Queste giornate calde e afose mi hanno portato a una nuova ossessione: il Caffè Freddo.

Adoro questo clima: la piscinetta in giardino, il profumo della crema solare e la promessa di infinite grigliate nelle settimane a venire. L’unico inconveniente è che devo comunque destreggiarmi tra lavoro e vita privata, spesso apparendo un disastro per il 99% del tempo. È una corsa continua, una giostra di impegni che richiede energia e lucidità, soprattutto quando il caldo si fa sentire e la stanchezza minaccia di prendere il sopravvento.

Un veloce Caffè Freddo al mattino è diventato il mio salvavita da mamma, una vera e propria iniezione di energia che mi accompagna e mi sostiene fino all’ora di pranzo. È il mio piccolo rito quotidiano, un momento di piacere rinfrescante che mi aiuta ad affrontare la giornata con la giusta carica.

Macchina da caffè Tassimo con tazza gialla piena di caffè e capsule di caffè sullo sfondo per preparare la ricetta del caffè freddo con caramello salato.

Recentemente, le persone di TASSIMO mi hanno contattato e mi hanno chiesto se mi sarebbe piaciuto provare una delle loro nuove macchine da caffè: la macchina da caffè TASSIMO My Way Bosch. Ho accettato con entusiasmo, curiosa di scoprire come questa innovazione potesse integrarsi nella mia routine quotidiana e migliorare l’esperienza del caffè a casa.

Questa piccola ma straordinaria macchina è compatta ma perfettamente progettata. Non solo ha un aspetto super elegante sul mio piano di lavoro, aggiungendo un tocco di modernità e design alla mia cucina, ma è dotata anche di un sistema Intellibrew. Questo significa che puoi personalizzare il tuo caffè in base alle tue precise preferenze. Lo vuoi extra caldo, extra forte o extra lungo? Con TASSIMO My Way, ogni desiderio diventa realtà con un semplice tocco. La mia dose di caffeina mattutina è risolta in un attimo, ogni giorno esattamente come la desidero.

Macchina da caffè Tassimo con dito con unghia rossa che preme un pulsante con tazza gialla piena di caffè e capsule di caffè sullo sfondo per preparare la ricetta del caffè freddo con caramello salato.

Con la macchina TASSIMO My Way, una volta personalizzate le impostazioni del tuo caffè, puoi salvarle sul tuo profilo personale. Questa funzionalità è incredibilmente utile, soprattutto in una famiglia dove i gusti possono variare. Fino a quattro persone possono avere le proprie preferenze memorizzate, pronte per preparare la loro bevanda preferita con il semplice tocco di un pulsante. Niente più discussioni su come fare il caffè perfetto per ognuno! È un’idea così pratica per le mattine frenetiche, quando si va di fretta (il che accade quasi ogni mattina qui da noi!). È la soluzione ideale per chi cerca praticità senza rinunciare alla qualità e alla personalizzazione.

Abbiamo testato la macchina TASSIMO My Way per un paio di settimane ormai, e la cosa che mi piace di più è la qualità e la varietà delle bevande disponibili. Non si tratta solo di caffè, ma di un’intera gamma di opzioni che soddisfano i gusti di tutta la famiglia.

George e Harri adorano le capsule di Cioccolata Calda Milka, perfette per una coccola serale o una merenda golosa. Nel frattempo, io mi sto godendo il gusto autentico di Costa direttamente a casa. È un vero lusso sentirsi come in una delle tue caffetterie preferite, sorseggiando una bevanda di qualità superiore, il tutto a portata di mano e con la semplice pressione di un pulsante Intellibrew.

Latte che viene versato nel caffè freddo in una tazza di vetro su un tagliere di legno. E, naturalmente, ho usato la macchina per preparare il mio amato Caffè Freddo. Funziona così bene con questa macchina, poiché posso regolare l’erogazione del caffè per avere una temperatura più bassa e una maggiore intensità. Questo lo rende perfetto per raffreddarlo rapidamente e ottenere una base concentrata e aromatica, ideale per una bevanda ghiacciata che non si annacqua. La versatilità della TASSIMO My Way è un enorme vantaggio per gli amanti del caffè freddo.

Ecco come preparare il tuo Caffè Freddo al Caramello Salato, una ricetta semplice ma incredibilmente gratificante, perfetta per le calde giornate estive o ogni volta che desideri un tocco di dolcezza rinfrescante.

Due tazze di vetro con manico di caffè freddo con caramello salato e capsule Tassimo sullo sfondo grigio con dita che spargono sale sulla parte superiore con unghie rosse.

Come si prepara un Caffè Freddo a casa?

Il modo più semplice per preparare un Caffè Freddo a casa è utilizzare caffè già preparato e raffreddato (che sia caffè espresso, moka o americano), aggiungendo poi ghiaccio, latte e, a piacere, sciroppi o altri aromi. La chiave è avere una base di caffè forte e ben raffreddata per evitare che il ghiaccio lo annacqui troppo rapidamente. L’aggiunta di latte (anche vegetale) e dolcificanti a piacere completa la bevanda, rendendola personalizzabile per ogni palato.

Come preparare il caffè per un Caffè Freddo?

Io ho ovviamente usato caffè appena preparato con la mia macchina da caffè TASSIMO, che mi permette di ottenere un caffè concentrato e di alta qualità, perfetto come base. Se non hai una macchina da caffè a capsule, puoi usare caffè solubile, caffè della moka o caffè filtrato. Naturalmente, il tuo Caffè Freddo sarà buono solo quanto il caffè che usi, quindi scegli una miscela di qualità! Un buon caffè è il segreto per una bevanda eccellente.

Posso semplicemente mettere il ghiaccio nel mio caffè per fare il Caffè Freddo?

Sì! Puoi farlo, ma c’è un trucco per evitare che il tuo caffè si annacqui troppo velocemente. Se non vuoi diluire troppo il tuo caffè, puoi anche preparare dei cubetti di ghiaccio di caffè congelandoli in anticipo. In questo modo, man mano che i cubetti si sciolgono, rilasceranno altro caffè invece di acqua, mantenendo il sapore intenso e delizioso della tua bevanda fino all’ultimo sorso. È un metodo semplice ma efficace per un caffè freddo perfetto.

Come si prepara un Caffè Freddo Frappé?

Segui la ricetta descritta di seguito, quindi metti tutti gli ingredienti (caffè raffreddato, caramello, sale, latte e ghiaccio) in un frullatore o in un robot da cucina. Frulla il tutto fino a quando il ghiaccio non sarà finemente tritato e ben amalgamato con il resto degli ingredienti per ottenere un cremoso e rinfrescante Caffè Freddo Frappé. Puoi aggiungere anche un po’ di panna o gelato per renderlo ancora più goloso.

Foto dall'alto di due tazze di vetro con manico di caffè freddo con caramello salato e capsule Tassimo sullo sfondo grigio.

Guarda come preparare la ricetta del Caffè Freddo al Caramello Salato qui (VIDEO DI 60 SECONDI):

Consigli per preparare la ricetta del Caffè Freddo al Caramello Salato:

Puoi usare qualsiasi tipo di salsa al caramello che preferisci. A me piace il Caramello Carnation, facilmente reperibile nella maggior parte dei supermercati, per il suo sapore ricco e la sua consistenza.
Il Caramello Carnation ha un ottimo sapore, ma può essere troppo denso per essere versato facilmente. Se lo desideri, puoi scaldarlo per pochi secondi nel microonde o in un pentolino per renderlo più liquido prima dell’uso. Questo lo renderà più facile da colare e distribuire uniformemente.
Se preferisci una versione meno calorica o senza zucchero, potresti usare uno sciroppo al caramello senza zucchero come questo: Monin Sugar Free Syrup su Amazon. La scelta dello sciroppo dipende dai tuoi gusti personali e dalle tue esigenze dietetiche.
Assicurati di utilizzare fiocchi di sale marino di buona qualità. Il sale marino in fiocchi offre un tocco di sapidità e una consistenza croccante che esalta il sapore del caramello, creando un equilibrio perfetto tra dolce e salato.
Se non vuoi annacquare il tuo caffè, come accennato in precedenza, puoi anche preparare dei cubetti di ghiaccio di caffè congelandoli in anticipo. Questo è un trucco eccellente per mantenere l’intensità del sapore del caffè mentre il ghiaccio si scioglie.
Sentiti libero di omettere la panna montata se preferisci una versione più leggera della bevanda. Il caffè freddo è delizioso anche senza, e la panna è solo un’opzione per chi ama un tocco extra di indulgenza.
Per un sapore più audace, puoi provare ad aggiungere un pizzico di estratto di vaniglia al caffè caldo prima di farlo raffreddare.
Sperimenta con diversi tipi di latte: il latte di mandorla, di avena o di soia possono conferire al tuo caffè freddo note gustative uniche e cremose.

Due tazze di vetro con manico di caffè freddo con caramello salato e capsule Tassimo sullo sfondo grigio con macchina da caffè Tassimo sullo sfondo.

Hai voglia di altri modi per usare il caffè? Che ne dici della mia ricetta del Tiramisù? Il caffè è un ingrediente incredibilmente versatile che si presta a molteplici creazioni, sia dolci che salate. Dal classico espresso alle innovative bevande fredde, passando per dolci tradizionali e moderni, le possibilità sono infinite. Esplorare nuove ricette con il caffè è un modo divertente per ampliare il tuo repertorio culinario e sorprendere i tuoi ospiti.

Spero che questa ricetta ti piaccia tanto quanto piace a noi. È diventata una delle mie preferite, soprattutto durante le giornate più calde. Mi piacerebbe sapere come ti è venuta e cosa ne pensi se proverai questa ricetta del Caffè Freddo al Caramello Salato. Per favore, valuta la ricetta e lasciami un commento qui sotto se la realizzi. Ogni feedback è prezioso e mi aiuta a creare contenuti sempre migliori per voi!

Inoltre, se ti va di mostrarmi una foto della tua creazione taggandomi su Instagram (@taknu), ADORO vedere le vostre realizzazioni. La community è un luogo meraviglioso per condividere ispirazione e celebrare la passione per la buona cucina e le bevande fatte in casa.

Una tazza di vetro con manico di caffè freddo, guarnita con panna montata e una colata di caramello salato.

Come preparare la ricetta del Caffè Freddo al Caramello Salato:

Due tazze di vetro con manico di caffè freddo con caramello salato e capsule Tassimo sullo sfondo grigio.

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